Zusammengefischt aus den entferntesten Ecken der Republik zündeln und rühren vier Saxofonisten in Regensburg an einem einzigartigen Gebräu. Das Zusammentreffen der Vier von FISHES BREW verdankt sich angeblich einer kosmischen Konstellation signifikanter Unwahrscheinlichkeit, man könnte auch sagen: höherer Fügung. Ihre Musik lässt sich entsprechend mit irdischen Begriffen nicht beschreiben; sie klingt schlicht galaktisch! Sind das überhaupt wirklich nur vier Saxofonisten, die diesen riesigen Klang, dieses vielstimmige und vielfarbige Blubbern und Flirren erzeugen und uns im nächsten Moment mit einer Salve fetter Bigband-Akkorde überraschen? Jedes Genre, jeden Song, ja jeden einzelnen Ton bearbeiten und interpretieren sie so einzigartig liebevoll und intensiv, dass der Zuhörer nur staunen kann.

Mit Fishes Brew bekommt der Begriff Saxophonquartett eine völlig neue Bedeutung.